直角

フォーム以上に木は直角に切れないです　ましてアールがあるので。目視と定規、を使いカンナでだします、、、、時間かかるよ〜〜。　匿名さん、コメントありがとう、実は自家用では無いのです　飲食店から頼まれたので仕込みました（去年造ってあげたぬか床を駄目にしてしまい、再度の依頼です）ですから５月末か６月初めには何処かの飲み屋さんで、、、食べられます、食して感想を　お待ちしてます。

かき回し

まだ４日しっか経ってないけど、ぬかみそ、臭くなってきました。　和ちゃんのコメント　ありがとう。　僕が仕込むぬか床は簡単なもので菌はビール菌を使います、洋からし　は　カビ防止です、本当は山椒の実を使いたかったけど無いので粉を。干し椎茸はうまみが出て来ます。捨て野菜を入れて日夜かき回してます、、、、まだまだ固いです　腱鞘炎になるかも。

疲れた

連休最終日の昨日も夜中までふらふら出歩き　疲れたよ。何処にも出かけず町内をウロウロしていたら連休も終ってしまった。工場も今日から動き始めたので　まずはアライアから始動。

子供大人の日

柏餅は食べてないな〜　買い忘れた、しょうがない　その代わりに菖蒲を浮かべてビールを、、、大人の日にしました。　ぬか床作りは夜中までかかり夜の飲み歩きはできず　さて今宵はどうしょうかな、、、、？。

５月の陽光

少し肌寒い感じだけど陽射しは晩春から初夏に。相変わらず波は無いので日が暮れると出歩いてるこのごろです、でもこれから真面目にぬか床を作ります。去年

作ってあげた　ぬか床を駄目にしたらしく（手入れは真面目にしないと）お願いされたので。出来上がりは明日のブログに載せます。

９６条

５月３日憲法記念日。連休後半初日こんな休みの日に、めんどくさい事、、考えられるかよ〜〜〜と　でも近いうちに決断しなくてはいけない時が来るから、、少し考えるかな。

船釣り

知り合いのモーターボードで釣りに。本命はヒラメねらいです、イワシ、キスを釣りまくりそれを餌にしてヒラメを狙ったんですが、、、残念　なかなか思うように行かないです。いつもは岸からの釣りだけど船もいいね。